Dragon Roll

Tipo de plato

Tipo de plato Principal

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 20 min

Raciones

Personas 2

Ingredientes

  • Arroz cocido
  • Alga nori
  • Colas de langostinos en tempura, pepino, huevas de pescado
  • Aguacate, anguila ahumada fileteada, sésamo tostado, salsa de soja, wasabi, jengibre fresco, etc.

Elaboración paso a paso

  1. Abra Easy Sushi Set InnovaGoods®, desenrosque completamente el émbolo sin llegar a quitarlo del todo y engrase ligeramente el interior.
  2. Humedézcase los dedos para manejar el arroz. Ponga ½ taza de arroz cocido para sushi en cada parte de Easy Sushi Set InnovaGoods®. Repártalo por toda la superficie y presione suavemente.
  3. Haga hueco para los ingredientes presionando en el centro con el tubo del émbolo.
  4. Ponga un trozo de alga nori en el centro y enrolle las colas de langostino, el pepino en tiras y las huevas.
  5. Junte las dos mitades con cuidado y asegúrelas con los pasadores.
  6. Cierre la tapa siguiendo las marcas indicativas y gírela en el sentido de las agujas del reloj. Enrosque el émbolo y ejerza presión para prensar el arroz y así obtener un cilindro perfecto.
  7. Desenrosque la tapa y empuje el émbolo para sacar el arroz.
  8. Reserve en el frigorífico 15 minutos antes de servir.
  9. Coloque la anguila ahumada encima, cúbrala con unas finas láminas de aguacate y espolvoree con semillas de sésamo tostado antes de cortar.
  10. Con un cuchillo bien afilado, corte en rodajas no superiores a 2 cm. Humedezca con agua y seque el cuchillo en cada corte para un resultado óptimo.
  11. Acompañe los makis con salsa de soja, wasabi, jengibre fresco, etc.

Productos con los que se prepara