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Ratatouille

Art des Gerichts

Art des Gerichts Hauptspeisen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 10 min

Kochzeit

Kochzeit 30-40 min

Portionen

Personen 2

Zutaten

  • Aubergine, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Tomaten und Basilikum
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Aubergine, Zucchini, Zwiebel, Paprika und Tomaten in feine Scheiben schneiden. Versuchen Sie, Scheiben mit dem gleichen Durchmesser zu erzielen.
  2. Eine Backofenform leicht einfetten und die Scheiben senkrecht einschlichten, dabei die Zutaten abwechseln.
  3. Einige Tropfen Olivenöl hinzufürgen, sowie gehackten Basilikum, Salz und Pfeffer. Bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten backen.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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