Dip tricolor

Tipo de plato

Tipo de plato Aperitivos

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 105 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 12 min

Raciones

Personas 4

Ingredientes

  • 750 ml de leche, 3 yogures naturales y 4 g de sal
  • 6 tomates secos, 6 hojas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  1. Utilice para hacer queso: 750 ml de leche, 3 yogures naturales y 4 g de sal.
  2. Cuando esté terminado, mezcle el queso en un bol junto con 6 tomates secos troceados, 6 hojas de albahaca picadas muy finas y un chorrito de aceite de oliva.

INSTRUCCIONES

  • Puede hacer queso fresco calentando 750 ml de leche fresca, junto con 3 yogures naturales, durante 10-12 minutos en el microondas a máxima potencia (800 W). Luego, continúe con el proceso descrito a continuación.
  • Remueva y deje reposar (sin tapar) a temperatura ambiente durante 30 minutos. En este momento, puede añadir sal, azúcar u otros condimentos.
  • Cuando termine el proceso, cuele el contenido con el colador y presione con una cuchara para extraer el exceso de líquido.
  • Ponga el colador dentro de la base de Fresh Cheese Mould Set InnovaGoods®, cierre la tapa y enfríelo en el frigorífico al menos durante 1 h.
  • Para desmoldar, saque el colador, póngalo boca abajo en un plato, apriete suavemente por todos los lados y levántelo con cuidado.

 

Productos con los que se prepara